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JORNADA SOBRE LA NUEVA NORMATIVA SOBRE ALÉRGENOS PARA LA HOSTELERIA

El hostelero tiene obligación de informar sobre los alérgenos en los platos que elabora en su establecimiento.

    



Al día con Sanidad. Información obligatoria de alimentos sin envasar. Principales novedades del nuevo reglamento. Etiquetado y alérgenos.
Publicado el R.D. 126/2015 sobre información alimentaria ya vigente desde el 28/02/2015

CUAL ES EL OBJETIVO DE LA NUEVA LEY DE ALÉRGENOS?

¿QUIÉN DEBE CUMPLIR ESTA LEY?

¿CUÁNDO ENTRÓ EN VIGOR?

¿DE QUÉ ALÉRGENOS SE DEBE INFORMAR?

¿CÓMO PUEDE DARSE ESTA INFORMACIÓN?

¿QUÉ PASA SI NO SE CUMPLE LA NUEVA LEY DE ALÉRGENOS?

PRESENTACIÓN HERRAMIENTA DE AYUDA

La jornada se llevara a cabo el Jueves, 26 de marzo, a las 17.30 horas en Centro Municipal de Formación de San Sebastián de los Reyes Avd. Ramón y Cajal 15 S San Sebastián de los Reyes

Puedes confirmar tu asistencia a: acenoma@acenoma.org
91 654 38 84

 
 
 
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